MALZEMELERİ2 bağ lahana, 6 tane biber, 3 tane soğan, 1 bardak pirinç, 300 gr kıyma, maydanoz, baharatlar, tuz, 1 kaşık salça, 2 kaşık sıvıyağ,
YAPILIŞI
lahanalar haşlanıp soğumaya bırakılır, soğanlar ince ince doğranır. pirinç yıkanıp bütün malzeme
katılıp biraz yoğurulur. sonra lahanalar küçükve tombul şekilde sarılır. biberler doldurulur... tencereye tam üstüne gelecek şekilde su eklenir. kaynayıncaya kadar harlı ateşte sonra kısık ateşte 1 saatte pişirilir . üzerine sıvıyağ gezdirilir.... AFİYET OLSUN.....
.jpg)
10 yorum:
lahana ve biber dolması iklisi benimde çok severek yapıp yediğimiz yemekler arasında eline sağlık afiyet olsun
canım ikisini de çok severim.eline sağlık.nefis olmuş...
cok guzel gorunuyor,afiyet olsun
sevgiler
ellerine sağlık.çok leziz duruyor..
canım
ziyaretin için teşekkür ederim.yemeklerin de çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık yine beklerim.
Sevgiler
Yoğurtla yemesini çok severim,nefis olmuş..Ellerine sağlık..
Sevgiler..
Merhaba. Lahana dolması yıllardır yemediğim bir lezzet, ellerinize sağlık. Buradaki lahanalarda bizim lahanaların tadı yok.
Güzel yorumunuz için teşekkür ediyorum. Yanlışlıkla silindi, kusura bakmayın, sabah sabah uyku mahmurluğu oldu. "Yayınla" yerine "reddet" seçeneğini işaretlemişim, biraz geç farkettim. Sevgiler.
lahana dolmasını çok severek yerim daha doğrusu dolmanın tüm çeşitlerine bayılırım.Annemde haftada bir yapar sağolsun seninde ellerine sağlık canım sevgilerimle fikriye
yorumlarınız için teşekkürler arkadaşım..yeni tariflerini bekliyoruz
yeni şablon çok güzel olmuş..çok beğendim..
Yorum Gönder