BENİM PERİŞAN KURABİYEM

MALZEMELER
1 sb şker, 2 yumurta, 1 pk kabartmatozu, 1 pk kuş üzümü, 1 pk eritilip soğumuş margarin, un...
YAPILIŞI
şeker ve yumurta mikserle iyice çırpılır... margarin, kuş üzümü ve kabartma tozu koyulup biraz karıştırılır... unu yavaşça ilave edilip biraz sert hamur yapılır(çok sert değil)...sonra hamurdan bir yemek kaşığı ile kaşık kaşık tepsiye koyulur... kurabiyelerin üstü tırtıl gibi olur...fırında rengi çok sararmadan alınır...işte bu kadar... çok basit ve lezzetli bir kurabiye...ben bu kurabiyenin tarifine başka bir yerde rastlamadım... yani değişik bir tarif diyebilirim...
bu kurabiyenin tarifini 5 yıl kadar önce antalyaya taşınan arkadaşım şerife den almıştım... onu da buradan anmak istedim... herkese AFİYET OLSUN....
sevgili komşum..::http://enesmelodi.blogspot.com/ blogcu olarak aramıza katılmış bulunmaktadır...kendisine hoşgeldin diyerek başarılar diliyorum... güzel yorumu için çok çok teşekkür ederim...