SELANİK KEK

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "nurmutfakta. arkadaşıma gönderiyor kolaylıklar diliyorum...
evet; şimdi sizinle çok sevdiğim bir tarifi paylaşmak istiyorum....selanik keki hep hazır alırdık pastaneden... sevgili komşumuz güner ablanın vermiş olduğu bu tarifi denemeye karar verdim... iyiki denemişim... harika oldu...şiddetle tavsiye olunur...

MALZEMELER

1 pk yumuşak margarin,

1 sb şeker,

1 sb bütün fındık,

1 kahve fincanı sıvıyağ,

1 sb kuru üzüm,

2 yumurta,

1' er pk vanilya ve kabartma tozu,

aldığı kadar un...
YAPILIŞI

yağ ve şeker iyice yoğurulur...diğer bütün malzeme ilave edilip çok katı olmayacak şekilde hamur yapılır...hamuru 3 e bölüp rulo yapıp pişirin... pişen hamuru ilk sıcağı çıkınca birer cm şeklinde dilimleyin... fazla kalın olmasın...sonra tepsiye dizip 10 dk daka pişirin... işte süüüüüppppperrrr bir kurabiye.... yapmayan pişman olur ve bu lezzetten mahrum kalır...afiyet olsun...

yine bir haftayı daha geride bıraktık... soğuk ve yağmurlu günlere hazırız artık...kaloriferler yanmaya başladı...akşamları soğuk olmaya başlamıştı... yaşasın sıcak....

herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.... sevgiyle kalın...