KATMER POĞAÇA

SEVGİLİ ARKADAŞLAR; ŞU SIRA TARİF EKLEYEMİYORUM... PC VE FOTOĞRAF MAKİNAMDAKİ ARIZADAN DOLAYI SİZLERLE PAYLAŞIMLARIM OLAMIYOR MAALESEF... BEKLEYEN TARİFLERİM VE DENEYİMLERİM VAR... EN KISA ZAMANDA HEPSİNİ SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM... HERKESE KOLAY GELSİN...

bende bu tarifi İftar Bereketi Etkinliği-3 için birdemliksohbet sevile gönderiyorum... evet ; sahurda tok tutucu, lezzetli bir tarif... yapımıda çok kolay... değişik şeyler yemek isteyenlere önerilir... ben bu tarifi sevgili arkadaşım (filizcelezzetler. )FİLİZ de yedim...çok güzel olmuştu...tarifide buradan tıklayarak ulaşabilirsiniz... katmer poğaçayı yaptığım arkadaşlarımda çok beğendiler... hem senin eline sağlık filiz arkadaşım hemde benim elime sağlık... haydi bakalım sıra sizde....

ŞİMDİDEN HERKESE KOLAY GELSİN VE AFİYET OLSUN...

SOSYETE TATLISI

MALZEMELER
4 yumurta, 1 sb şeker, 1/2 sb sıvı yağ, 1 sb hindistan cevizi, 1 sb ceviz, 1 sb galeta unu, 1 pk kabartma tozu,
KEKİ ISLATMAK İÇİN
3 çb ılık süt, 1,5 çb şeker
MUHALLEBİSİ
3,5 b süt, 1 çb mısır nişastası, 2,5 çb şeker, 1 çk vanilya, 1 pk krem şanti
YAPILIŞI
en üstteki kek malzemesini kek yapar gibi sırasıyla çırp... kare borcamda 20-25 dk pişir... (160 derecede)
kremasınıda pişirdikten sonra soğumaya bırakın... krem şantiyi ayrıca çırpıp soğutun... kremayla şantiyi yavaşca karıştırın... kekimizi ıslatalım... üstüne kremasını döküp buz dolabına koyalım... bir kaç saat dolapta bekleyince harika oluyor... benim sabırsız kızlarım fazla bekletmeden bir kaç dilim hallediyorlar...
bu yaz bu tarifi eşimin kuzeni AYTEN; bize yaptı... o günden beri büyük kızım sürekli istiyor... harika bir lezzet.... ramazanda hafif ve lezzetli bir tatlı...helede soğukken tadına doyum olmuyor...
HAYDİ BAKALIM... AFİYET OLSUN AMA KİLO OLMASIN...

FATOŞ' UN LEZZETLİ GÜN MASASI

evet arkadaşlar... adındanda anlaşılacağı üzere geçen hafta günümüz vardı... ramazan dolayısıyla erken tarihe aldık... çok güzel; hem lezzetli hemde sohbetli bir gündü... fatoş bize çok leziz bir masa ve hamur işleri hazırlamış...nelermi var dı?
zeytinyağlı yaprak sarma
haşhaşlı çörek
kuskus salatası
kıymalı börek
şekerpare
piramit pasta
hepsi müthiş lezzetli ve güzeldi... bizde bir güzel afiyetle yedik...sevgili arkadaşlarım hepinizi buradan öpüyorum... ellerine sağlık fatoş...
ayrıca selma arkadaşımın oğlu serkan askerden teskere almak üzere... salı günü bitiyor inşAllah... bundan sonraki hayatını mutlu , sağlıklı ,huzurlu geçirmesini diliyorum...HAYIRLI TESKERELER...
herkese güzel bir hafta diliyorum

LOSEV' E DESTEK İÇİN BİR TIK

SIRA GELDİĞİNDE VOLKAN ÖLMÜŞTÜ'[Losemi hastasi] Volkan Dundar 13 yasindaydi. Hastanede ilik nakli icin yillarca sira bekledi. Bir gun Dundar ailesinin telefonu caldi.Nakil icin sira geldigini soylediler.. Ancak Volkan bu telefondan 4 gun once olmustu. Son 10 ayda 15 losemili cocuk, uygun ilik bulundugu halde hastanede yatak bulunamadigi icin yasamini yitirdi.'Kampanyamiz hizla ilerliyor. Ama zamanimiz cok az. Bugun de losemili bir cocuk basvurdu. 6/6 tam uyumlu verici kardesi olmasina ve hastanin yasamasi kemik iligi nakline bagli olmasina ve hastanin yasamasi kemik iligi nakline bagli olmasina ragmen nakil yaptiracak hastane bulamiyor. En yakin 3 ay sonrasina randevu veriliyor. Yani bir anlamda beklerken ol deniliyor. Bunun icin zamanimiz yok. Ben utaniyorum. Ama ne yapacagimi da sasirdim. Gercekten bu insanlar bu kadar duyarsiz mi? Ya da bir tek biz mi telaslaniyoruz? Acaba biz de mi 3 maymun olmaliyiz ki aksam rahat uyuyalim? Hayir , olamaz.Insanlik henuz olmedi. Ya gercekten bizim cok yakinimiz birisi yasayacakken goz gore gore olse biz ne yapardik? Insanlar katil olur yahu.Haydi tuslara daha fazla dokunalim ve bu sayiyi kisa zamanda 1 MILYONA cikaralim, sonra da 5 milyona. Sesimizi basin bile duymuyor, siyasiler nasil duysun?Elinize saglik. Kolay gelsin.
Dr. Ustun EZER
Yonetim Kurulu Baskani
LOSEV Losemili Cocuklar Vakfidestek için sadece bir TIK TIK
Sevgili Candan tarifler 'in sayfasından alınmıştır. Yapmamız gereken tek şey bir tık arkadaşlar ...
Allah tüm hastaların yardımcısı olsun...

ŞEKERPARE

evet... uzun bir ayrılıktan sonra; size kavuşmanın heyecanıyla tatlı yiyelim tatlı konuşalım arkadaşlar... işte benim şekerparem...
bilgisayarımın bozuk oluşu ve tatil derken epey zaman yoktum... sizleri inanın çoooook özledim...
gerçekten bu kadar bu işe alışacağıma ve bağlanacağıma inanmıyordum... sizlerin sıcaklığı ve samimiliğiniz beni çok mutlu etti... yeni tarifler ve arkadaşlar edindim... öyleki ta Amerikadan AYBİKE arkadaşım Zonguldak' a kardeşine gelince benide ziyaret etti... çoooook güzel bir gün geçirdik... arkadaşımı ve kızlarını çok çok öpüyorum...
şimdide tatlımın tarifine geçiyorum...
MALZEMELER
1 pk yumuşak margarin, 1 sb irmik, 1 çb şeker, 1 pk kabartmatozu, 1 pk vanilya, 2 yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek) aldığı kadar un...
ŞERBETİ
4 sb şeker, 5 sb su, birkaç damla limon...
YAPILIŞI
un hariç diğer malzemeler güzelce yoğurulur... boza kıvamına gelince un yavaş yavaş ilave edilir... çok katı olmayan bir hamur elde edilir... sonra istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürülür... çatalla üzeri çizilir... fırında 45 dk pişirilir ... çok fazla sararmasın... kaynamakta olan şerbeti üstüne döküp bir tepsiyle kapatalım... soğuyunca servis tabağına alınır... harika bir lezzet... pastanedekilerin tadında... yapmanızı tavsiye ederim... yaklaşık 35-40 adet çıkıyor...
AFİYET OLSUN AMA KİLO OLMASIN ARKADAŞLAR...