31 Mart 2009 Salı

SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA


MALZEMELER
yarım tavuk, 5 tane patates, 10 tn arpacık soğan, 5 tane sarmısak, 2 havuç, 2 biber, 2 domates, tuz.....
YAPILIŞI
tavuklar temizlenip yıkanır ve kendi suyuyla pişmeye bırakılır... pişmeye yakın diğer malzemeler koyulur... isteğe göre sıcak su ilave edilir... fazla ezilmeden ocaktan alınır...
biz tavuğu böyle haşlama olarakta çok severiz... içindeki soğan ve sarmısak kokusunu alır... gribin çok olduğu şu sıralarda suyundanda faydalanmakta yarar var...
her gün ne pişireyim diye düşünürken epey zamandır yapmadığım tavuk haşlamayı sebzeli olarak yaptım ... genelde tavuğu kızartırız... aslında bu şekilde daha sğlıklı...
herkese kolay gelsin ve AFİYET OLSUN....

7 yorum:

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

çok hamaratsın komşum üç gündür..değişik değişik şeyler,,ellerine sağlık olsun..

Sevde.B dedi ki...

Canım bende bunu yapıyorum eşimin en sevdiği yemek..
Ellerin dert görmesin...
Sevgiler

HÜLYA dedi ki...

1 porsiyon rica edebülüürmüyüüüm ... çok gzüel görünüyor sağlıklı ve leziz. ellerine sağlık canım ..

defneylebirlikte dedi ki...

mmmm nefis vir yemek olmuş bu.ellerine sağlık canım...

serpil dedi ki...

çok teşekkür ediyorum güzel yorum için, çok sağol. seninde ellerine sağlık, iyi geceler dilerim. sevgiler.

atesböcegi dedi ki...

ay ben azicik ugramadim sen mutfaginda cosmussun ayol. hmmm... iyi fikir rejimdeyim böyle hafif bir yemek yapabilirim kendime. ardindanda o nefis sigara böreklerinlede bozariz :) harika olmus herseyler. sevgiler canim.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ellerine sağlık ben de çok severim haşlamayı. Düdüklüde mi normal tencerede mi yaptın? Sevgiler...