23 Mayıs 2009 Cumartesi

PAÇANGA BÖREĞİ

yaptığımız yürüyüş sırasında yolda otlatmaya çıkarılmış keçi ve yavrularıyla karşılaştık... yavrularını sevdik... çok güzeldiler... baharın müjdecisi bu yavrular annelerini emmek için hiç bir fırsatı kaçırmıyorlar... güzel yurdumdan değişik bir manzara...
nihayet paçanga böreği yaptım... yemekteyiz programında hep gördüğümüz bir börek... bir kaç arkadaşımda bloglarında yayınlamışlar...birde ben bu şerefe nail olayım dedim... çok güzel ve lezzetli bir börek... yufkayı üçgen kesip çift kat yaptım... aralarına su sürdüm...sonra birer dilim pastırma ve kaşar koydum... sardıktan sonra kızgın yağda kızarttım...işte bu kadar... hem kolay hemde değişik bir börek... pazar kahvaltısına ne yapayım diye düşünenlere bir alternatif...
haydi bakalım herkese kolay gelsin... afiyet olsun ama kilo olmasın...
herkese güzel bir hafta diliyorum...

9 yorum:

FİLİZ'CE LEZZETLER dedi ki...

çıtır çıtır çok güzel gözüküyorlar..ellerine sağlık..
evdeyim nerde olucam..keçiler meşhur oldu sayende..

özgülün tarifleri dedi ki...

pacanga boregi nefis olmus canim ellerine saglik.sizlere afiyet olsun.
sevgiler

CANDAN TARİFLER dedi ki...

BEN HALA YAPAMADIM BAKALIM BANA NE ZAMAN KISMET OLUCAK AMA ÇOK LEZİZMİŞ GİBİ GELİYOR BANA EN KISA ZAMANDA DENEMEK UMUDU İLE..ELLERİNE SAĞLIK CANIM SİZLERE AFİYET OLSUN..GÜZEL BİR HAFTA GEÇİRMEN DİLEĞİYLE..

defneylebirlikte dedi ki...

ahh paçanga böreği süper bişey süper..ellerine sağlık canım.afiyetler olsun..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Keçilere bittiiiiiiim. Nasıl da şekerler. Paçanga böreğini ben de çok severim. Arada sırada bir tane yesek kilo yapmaz :) Ellerine sağlık. Sevgiler...

atesböcegi dedi ki...

bende hala yapamayanlardanim. Haklisin canim yemekteyizde zaten en cok mercimek corbasi, pacanga böregi birde yalanci tavuk gögsü görmüstük.
citir citir ne güzel olmustur. Pastirmaninda lezzeti eklendimi offf... ellerine saglik canim. kocaman sevgiler...

Birsel ve İrem dedi ki...

Günaydın. Ellerine sağlık, nefis görünüyor. Yeşil memleketimi çok özlemişim, az kaldı, geliyorum, bekle beni Zonguldak. Hele okullar bir tatil olsun. Kocaman sevgiler hemşehrime ve memleketime.

Sevde dedi ki...

Evet nihayet geldim canım arkadaşım, nasıl da burnumda tütüyordunuz çok özledim sizleri...
Bundan sonra inş sık sık görüşeceğiz...
Yürüşten alıntı fotoğrafın da ne güzel canım doğanın içinde tadını çıkar...
Seni çok öpüyorum...

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, harika olmus. Benim esim de bunu cok guzel yapar:))

15 haziran gibi Zonguldak'da olacagim, belki tanisiriz.

Guzel bir hafta diliyorum, sevgilerimi gonderiyorum.