1 Aralık 2009 Salı

KÖYDEKİ BAYRAM YEMEKLERİ

evet; bayramın ilk günü herzamanki gibi kayınvalidemlere gittik...tabiki sonraki durağımız annemler köye babannemlere gittikleri için bizde oraya köye gittik... sonrada halamlara...
bende eskiden köyde geçirirdim bayramları...evlenene kadar tabi... sonra bayramdan bayrama gider oldum...aslında ben çok severim köyleri... ama çocuklara göre bayram geçirir olduk...kızlar bayramda bizim orada canımız sıkılıyor diye gitmek kalmak istemedikleri için böyle oldu.... zaten hiç bir şeyin eski tadıda yok... ama yinede ben köyümü çok seviyoruuuuuuuuummmm...
bizim oralarda çok çeşit yemek yapılır...en az 10 olmazsa olmaz...yöresel lezzetlerimizde yapılır yenilir.... yukarıda görülüyor zaten ...tek tek saymaya gerek yok...yalnız merak edenler için pembe olan şalgamın sarımsaklı yoğurtlu olanıdaır ve ben çooook severim...bayılırım...harika bir tattır kendisi....birde kestane pişirilir... şekerli olarak...ben tabi onada bayılırım... zaten ben seviyorum diye pişirilir çoğu....
tepsiye koyulan yemekler sofrada yada masada ortaya koyulup yenilir... ama yolunuz buralara düşerse bayramlarda; çat kapı hangi kapıyı çalsanız aynı lezzetleri tadabilirsiniz... tanıdık olsun yada olmasın herkese soframız açıktır...evet yukarıdaki yemeklerde aneciğimin, yengemin ve halamın el emeğidir... ELLERİNİZE SAĞLIK CANLARIM...


14 yorum:

SerpiL dedi ki...

yutkuna yutkuna baktırdın bana.e hep lahmacun yiicek değilim ya:)

LEZZETİN ASLI dedi ki...

Gerçekten de herika bir sofra.Sımsıcacık görüntüsü var.
Emiği geçen herkesin ellerine sağlık:))
Sevgiler:))

Adsız dedi ki...

yav senin ne calınacak işin varkine emek hırsızlığına son yazdın,korkma rahat ol kimse senden bişey çalmaz
sultan deresli

Adsız dedi ki...

merhaba

Adsız dedi ki...

bende orada olsaydım....harika yemekler...ellerinize sağlık...

birdutmasali dedi ki...

ne güzelll ne güzelllll
bir köyün olması, geleneklere uyulması, bayramların yaşanması çok güzell.
bak bunları yaşamak için Km aşıyoruz :((((
çok sevdim .. iyiki paylaştın mutlakada paylaş lütfen..

sevgiler..
güzellikler diliyorum canım.

Birsel ve İrem dedi ki...

Merhaba. Geçmiş Bayram'ın mübarek olsun. Tüm sevdiklerinle beraber sağlıklı, mutlu nice bayramlar. Yemekleri görünce hangi köyden olduğunu çok merak ettim. Ben de bayramda köydeydim ve aynı manzara vardı. Bizim köyde de yıllardır değişmeyen Bayram menüsü ve geleneği... Tanıdık tanımadık ziyaret edilen evlerde mutlaka yemek, çay ikram edilir. Kapılar bayram boyunca gelen herkese açıktır. Sevgilerimi gönderiyorum.

HÜLYA dedi ki...

köyüm köyüm güzel köyüm. varmı insanın kendi toprağı gibisi herşey doğal herşey içten .. şehirlerdeki gibi yapmacık ve soğuk değil hiçbirşey.. masaya bayıldım tam bizi yansıtan kültürümüzü yansıtan bir bayram sofrası olmuş afiyet şeker olsun tatlım..

canımcım muffin yağıtlarını sormuşsun onları yağlamaya gerek yok kek pşince kendiliğinden ayrılıyorlar korkun olmasın. Kağıtları koyduğum için kalıbı da yağlamıyorum. Denemek istersen fırsatı kaçırma bu da çok güvendiğim bir tarif... şimdiden afiyet olsun diyorum canım

birsence dedi ki...

afiyet bal şeker olsun..köy ekmeği köy havası köy peyniri ve köy yemekleri hepsi birbirinden leziz şeyler..sende bundan fazlasıyla nasiplenmişsin...keşke hergün bayram olsa değilmi:))

Kendimce dedi ki...

sinilerde yemekleri görünce kendi köyümü hatırladım senin ki neresi bilmiyorum ama bizim köyde de dediğin gibi çok çeşit yapılır her evde baklavalar açılır ve sofralar gelen herkese açıktır size afiyet olsun

Kendimce dedi ki...

hoşgeldin sefalar getirdin daha sık buluşma umuduyla çok öpüyorum

mutfaktakizaman dedi ki...

canim ya benimde koye olan ozlemimi deprestirdin:(
ne guzel olur bayramlarda bambaska olur koy sofralari...

defneylebirlikte dedi ki...

SOFRA HARİKA.KÖY YEMEKLERİNİN KOKUSUNU ALIR GİBİYİM...

burcunokta dedi ki...

Fotolara bakarken iç geçire geçire bir oldum, çok şanslısınız, yer sofrası ve geleneklerimiz. iyiki paylaştınız, yemekleri yapanların ellerine saglık. sevgiler.