BÜYÜK GÜN GELDİ:::)))) YGS

evet ; hepimiz için büyük gün gelip çattı.. ALLAH sınava girecek bütün gençlerimize ve benim kızıma da kolaylık versin...emeklerini boşa çıkarmasın rabbim...

ilk defa gireceği için çok heyecanlı... umarım bu fazla uzun sürmez ve sınavda rahatlar inşALLAH...

ALLAH çocuklarımıza zihin açıklığı versin...

BEN GELDİM :)) ve ÖDÜLÜM

merhabalar arkadaşlar...sizleri çok ihmal ettiğimin farkındayım; ama gerçekten hiç fırsatım olmadı... hepinizi gerçekten çok özledim ve işte buradayım...istemeden kısa bir ara vermek zorunda kaldım...bir süre önce (1 ay) işe başladım... o kadar yorgun oluyorumki bilgisayarı bile gözüm görmüyor... bir daha bu kadar uzun bir ayrılık yaşamayız umarım...
her neyse ; geçen pazar sabah kahvaltısına sevgili kuzenimiz hülya' ya davetliydik... sürekli beraber olmaktan keyif aldığımız aile üyelerini bir araya toplamış hülya' cığım... çocuklar ve büyükler çok güzel vakit geçirdik... hafta sonu hazır bir kahvaltı çok iyi oldu ...ellerine kollarına sağlık hülya'cım...
tabiki muhteşem masasına diyecek yoktu yani...yok yoktu... neler mi vardı? işte...
kıymalı pide, peynirli börek, patatesli tuzlu kek, kıymalı börek, menemen, zeytin, peynir, biberli ve maydanozlu peynir topları, kaşar peyniri, tereyağ, bal, fındık ve badem ... hepsi de harikaydı... eeeeelllllerine sağlık hülya' cım:))

sevgili arkadaşım filiz bana çok sitem etmiş... evde yemek pişirmiyormusun diye... tabiki pişiyor canım ama pc ye aktarmaya vakit kalmıyor... filiz'cim bana çok güzel bir ödül yollamış ... çoook teşekkür ediyorum... bende bu ödülü eylem'e. ,.birsel'e. ,.hülya'ya gönderiyorum...
herkese güzel bir hafta sonu diliyorum...

KÖFTE VE PİLAV

daha önce hazırlayıp çektiğim bir tarif...ama yayınlamaya fırsat olmadı...işte şimdi bu arada tam fırsatı...günlük kolay vfe hazır bir yemek... köfteyi hazırlayıp her patatesin üzerine gelecek şekilde tepsiye döşeyip fırınladım... üzerüne domates sos ve biberle harika oluyor...
herkese kolay gelsin ve güzel bir hafta sonu diliyorum...

DOSTLUK ÖDÜLÜM

sevgili arkadaşım http://tatllar.blogspot.com/ beni bu güzel ödüle layık görmüş... çooook çok teşekkür ederim canım arkadaşım... bende kural gereği bu ödülü 10 arkadaşıma göndermem gerekiyor...ben nasıl ayırırım bilemiyorum...çünkü sizler benim; her ne kadar tanımasakta birbirimizi görmesekte çok iyi birer dostumsunuz...duygularımı paylaştığım, bir şeyler öğrendiğim ışığımsınız....

http://balbocukleri.blogspot.com/

http://annekizmutfaktayiz.blogspot.com/

http://buramburam.blogspot.com/

http://yeturlalezzetkareleri.blogspot.com/

http://birdutmasali.blogspot.com/

http://tatesal.blogspot.com/

http://filizcelezzetler.blogspot.com/

http://turklokumu.blogspot.com/

http://fikomutfakta.blogspot.com/

http://hunerlibayanlar.blogspot.com/

daha yazamadığım tüm dostlarım.... hepinizle daha nice dostluklara ...

MİSAFİR GELDİ HOŞ GELDİ

evet ; geçen hafta misafirim vardı...ama yayınlamaya bir türlü fırsatım olmadı... yukarıda görünen lezzetler afiyetle yendi... değişik yaptığım tarifleri resimledim...daha sonra tarifleri yazarım...

işte değişik sardığım böreğim...

yukarıda görünen tatlıda elmalı toplar...

masada nelermi vardı?
pogacalar ,tahinli çörek. ,soslu fırın patates ,çikolatalı elmalı toplar, üç renkli sarma börek, yumurtalı kısır, acılı ezme, turşu ve meyveli buzlu pasta...

bazıları daha önce yaptığım ve yayınladığım tariflerdi... üzerlerine tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz...

yeni tarifler en kısa zamanda... herkese kolaylıklar diliyorum arkadaşlar...

SUNSHİNE BLOGS ÖDÜLÜM...

SEVGİLİ ARKADAŞIM balbocukleri SERPİL BENİ BU ÇOK GÜZEL ÖDÜLE LAYIK GÖRMÜŞ..
ÇOOOOK ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM CANIM... BU ÖDÜLÜ 12 ARKADAŞIMA GÖNDERMEM GEREKİYORMUŞ...BURADAKİ VE YAZAMADIĞIM BÜTÜN ARKADAŞLARIMA GİTSİN...
annekizmutfaktayiz.blogspot.com/
mutfaknotlari.blogspot.com/
pembetatlar.blogspot.com/
pasakizimutfakta.blogspot.com/
kzmveben.blogspot.com/
filizinmutfagi.blogspot.com/
peynirhosmelimi.blogspot.com/
fatmannevi-fatma.blogspot.com/
tuzluvesekerli.blogspot.com/
hunerlibayanlar.blogspot.com/
elmaninkabugu.blogspot.com/
hdidemlelezzetdenizi.blogspot.com/
birdutmasali.blogspot.com/
turklokumu.blogspot.com/
ikizlerinannesi-blogspot.com/
BURADA ÇOK GÜZEL ARKADAŞLAR EDİNDİM... HERKESE; EMEKLERİNE VE ELLERİNE SAĞLIK DİYORUM...

BANU' NUN HARİKA LEZZETLERİ

evvvvet yine banu' dayız...ve harika lezzetleri sizinle paylaşmak istedim...nelermi vardı?
turşu kavurma, etimekli patlıcan salatası, kıymalı börek, elmalı ay çöreği, kereviz salatası, fındıklı kurabiye, ıspanaklı açma börek ve ıspanaklı yaş pasta...
eee hepsindende yendi tabiki... harikaydılar... çok sevdiğim lezzetlerdi... evet farkındayım bu aralar fazla gezmelerdeyim demi ? biraz bunalım takılıyorum... geçer herhalde... geçmesede olur valla...böööööle çok güzel... yiyos, içiyos para ödemiyos...
ellerine sağlık banu' cum...hepside çoook güzel olmuşlar canım... bizede afiyetler olsun...

YILBAŞI PASTALARIM

herkesin yeni yılı kutlu olsun... bir yıl daha geride kaldı... gelen yıl gideni aratmaz umarım...
hayatımızda keşkelere yer vermeyeceğimiz bir yıl olsun... nice yıllara....
bu yılbaşı kızım arkadaşlarını bize davet etti...

bizde eşimle ablasına (görümceme)gittik...her yıl olduğu gibi bu yılıda beraber karşıladık... teyzemiz ve kuzenimizde gelince çok güzel bir akşam geçirdik... minik derin'imizle çok eğlendik...çokkk maskara...1,5 yaşında ... onu çok seviyoruz ailecek...

eee evde kızlara pasta yapmadan olurmu? 2 tane pasta yaptım...biri kızlara, diğeride hem yılbaşı için; hemde eniştemizin doğum gününü kutladığımız için çok amaçlı oldu...

elllllerime sağlık...çok güzel oldular...kızlarımızın adlarının baş harfleriyle süsledim pastamı...diğerinide eniştemizin adını yazdım...yılbaşı masamızı çekemedim...fotoğraf makinasını evde kızlara bıraktım...işte bu kadar şimdilik...

TARİF YOKMU DİYENLERE 4 YUMURTAYI 2 FİNCAN ŞEKERLE ÇIRPTIM... 4 FİNCAN UNU İLAVE ETTİM... 1 PK KABARTMA TOZUNU UNUTMAYALIM...YARIM ÇB SU İLAVE ETTİM...YAĞLANMIŞ TEPSİYE DÖKÜP PİŞİRİN...

KREMASINIDA BURADAN. BAKABİLİRSİNİZ...ÜSTÜNÜ DE KREM ŞANTİYLE SÜSLEDİM...

SELMA ' CIĞIMIN NEFİS LEZZETLERİ

evvet... kaç gündür biraz rahatsızlık birazda gezmekten bloğumu güncelleyemedim... işte kanıtı ...günümüz selmedaydı ve muhteşem lezzetleri hiç hayır demeden yedik....hepsi çok güzeldi... ellerine sağlık arkadaşım..
gelelim menüdekilere... ıspanaklı börek, haşhaşlı açma, pizza, rus salatası, açıka, meyveli pasta...
sağolsun arkadaşım yediğimiz gibi birde evlerede paket hazırlamış...çok teşekkürler canım arkadaşım...
merak edip soranlara çok teşekkürler...
bu güzel resimdeki orkideler selmanın gözü gibi baktığı şahane şeyler... ne harika değilmi? çiçekleri 3 aydır dökülmemiş...çok güzel rengarenk... nazar değmesin...

365 SAYFALIK BİR ÖYKÜ DAHA BAŞLIYOR, HER GÜNE YENİ BİR YAPRAK SAKLA, HER YAPRAĞA BİR ÖYKÜ SIĞDIR, MUTLULUK DE ! ADINA.
GÜZEL ÖYKÜLER SİZİNLE OLSUN... İYİ SENELER...

1 KG 5 LİRA HAMSİİİİİİİİ

geçen pazar günü küçük kızım hamsi istedi...bizde hamsiyi alıp; görümcemlerin kamelyasında mangal yaparız diye plan yaptık...ama evdeki hesap çarşıya uymadı... o gün fırtına , yağmur; sanki gökyüzü delindi...dalgalarsa dalgakıranı aşıp nerdeyse sahile ulaşmak istiyordu...yani fırtınalı ,yağmurlu bir kış günüydü...
eeee bizde artık evde yapmaya karar verdik..tabi mangal olamadı balıklar ama fırında çok güzel oldular...
kılçıklarıda dahil olmak üzere ayıklanmış hamsiler; soğan , patates, hamsi, limon, maydonoz olmak üzere fırın tepsisine sırayla döşenip hiç su koyulmadan fırına koyulur(üzerine biraz sıvıyağ gezdirilir)... 75 dk da harika kızarmış balıklara kavuşuyorsunuz....
çooook güzel oldu ve afiyetle yedik...bu sıra fiyatı da uygun...herkese tavsiye olunur... hem evi çok kötü bir koku kaplamıyor... kızartınca her yere koku siniyor... ama yinede biz çok seviyoruz...herşeye değer...
HERKESE KOLAY GELSİN... GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLİYORUM...

MAKYAJ PERİSİNDEN HARİKA HEDİYELER

1 KİŞİYE ;LOREAL'DEN ;(60 FARKLI RENKTE FAR,4 ALLIK,4 PUDRA,4 APLİKATÖR,1 PUDRA SÜNGERİ)TOPLAM 73 PARÇALIK LOREAL MAKYAJ SETİ.

1 KİŞİYE;FLORMAR TOUCH PARFUM

1 KİŞİYE ;Nivea Beaute Volume Shine Ultra Glossy (Parlak Görünüm Veren Ruj) -05- CACAO

1 KİŞİYE;AVON BLACK SUEDE TOUCH ERKEK PARFÜM

GELELİM KAMPANYAYA KATILIM İÇİN YAPILACAKLARA;
Kazanmak için yapmanız gerekenler çok basit

1- İzleyici olmanız.

2- Bloğunuzda yarışmadan bahsetmeniz..

3- Yarışmaya katıldığınızı bu yazının altına yorum olarak bildirmeniz, blogunuzda yarışmayı duyurduğunuz link adresinizi yanında belirterek,hangi hediyeyi isteğinizi yazmalısınız. (Blog sahipleri +3 çekiliş hakkı kazanacaktır.)

4-Blog sahibi olmayanlar da katılmak için izleyicim olarak,bu yazının altına yorum bırakmalıdırlar.

5.SON KATILIM TARİHİ:20 Aralık 2009'dur.21 ARALIK günü sonuçlar açıklanarak Hediyeler 22 aralık günü kargoya verilecektir.

NOT:Hediyelerin Gönderimi Yurtiçi Kargo ile yapılacaktır.Kargo ücretleri bana aittir.Hediyeler daha önce hiç açılmamış emniyetli paket içerisinde gönderilecektir.

sevgili arkadaşımız makyajperisi. yeni açmış olduğu bloğunu tanıtmak için hemde güzel arkadaşlıklar edinmek için bir kampanya düzenlemiş...herkes katılabilir... hediyeler çok güzel... haydi sizde katılın...kolay gelsin arkadaşlar...

CEVİZLİ ve KAYISILI KARE BİSKÜVİ

mutfaktasanat.49.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ' ne gönderiyorum.. kolaylıklar diliyorum...

"Cevizli Kare Bisküvi" önce malzeme listesine bir göz atalım... ondan sonra hep birlikte nasıl yapılıyormuş bir bakalım

1 su bardağı mısır nişastası 1,5 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı kakao 2 adet yumurta 1 paket margarin ya da tereyağı (250 gram) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 fiske tuz ve alabildiği kadar elenmiş un üzeri için; 1 dolu çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi 6 - 7 adet kıyılmış kurukayısı ve 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

tarifimize yumurtaları kırarak başlıyoruz...1 paket yani 250 gram margarinimiz var... oda ısısında yumuşayacak, oldukça yumuşamış... 1 su bardağı pudra şekerimiz var bunu da ilave ettikten sonra; bu üç malzemeyi parmak uçlarıyla, birbirine yediriyoruz...malzemeyi birbirine yedirdikten sonra 1 su bardağı mısır nişastamızı ilave ediyoruz, özellikle kurabiye yapımında mısır nişastası kullanıyoruz çünkü buğday nişastası daha sert oluyor... 2 kaşık kakao atıyoruz... vanilyamızı ilave ediyoruz özellikle kakaoyu undan önce ilave ettim ki, daha güzel yayılsın rengini daha güzel bıraksın diye kakaonun rengi çok güzel bir şekilde çıktı şimdi bir fiske tuzumuz var... tuz şekerli ürünlerin tadını ortaya çıkarmaya yarıyor... alabildiği kadar elenmiş un bunu ilave ediyoruz unun üzerine direk hamura deymesin diye... kabartma tozunu ekledik ve ele yapışmayan, çok sert olmayan bir hamur olana kadar... 10 dakika kadar üzeri kapalı olarak dinlendiriyoruz... kısa düre beklettik, şimdi şekillendirme aşamasına geçiyoruz beklerken yumuşayabiliyor özellikle sıcak havalarda biraz un ilave edip tekrar yoğurabiliriz ... tepsimizin şekline uygun biçimde açalım... zaten bir miktar açtıktan sonra, parmak uçlarıyla bastırarak tepsinin şekillendiricez...bundan sonrasını tepsinin içinde biçimlendirebiliriz yağladığımız tepsiye aktarıyoruz bu şekilde parmak uçlarıyla tepsinin şeklini veriyoruz bu şekilde hamuru tepsiye yerleştirdik... üst malzememiz, 1 su bardağı iri dövülmüş cevizimiz var... önce bunu serperek yerleştiriyoruz... bir kaç tane kuru kayısımız vardı, onu da serpiyoruz... damla çikolata da kullanabilirsiniz... toz şeker de serpebilirsiniz... en son olarak da hindistan cevizi var... bunu da serpiyoruz ...hafifçe bastırıyoruz... malzemeyi de böyle bitirdikten sonra kare şeklinde kesiyoruz ..., 190 derece önce ısıttığımız kızgın fırına veriyoruz 10 dakika hafif pişecek kadar pişiriyoruz ondan sonra alıyoruz... soğuyunca servis yapalım...

işte bu kadar...çok kolay...şekillendirmeye gerek kalmadan kare bisküvilerimiz oluyor...hemde çok lezzetli...yaptığım misafirlerim çok beğendi... çok ta bereketli...sayı olarak çok çıkıyor...ben iki renkli yaptım... kakolusu bitince sadesinin resmini çektim...bu tarifi mütevazi lezzetlerden denedim...http://video.lezzetler.com/ diğer tariflerede buradan ulaşabilirsiniz... herkese kolay gelsin... AFİYET OLSUN....

ETİMEK SALATASI

ne güzel hafta sonu geldi; değişik bir lezzet arayanlara alternatif olarak çok güzel ve sunumuda çok şık bir salata... (araştırırken) internette değişik tariflere ulaştım...ama bizim ağız tadımıza en yatkın olanı seçtim.... umarım sizinde hoşunuza gider...pazar gününü evde tembellik yaparak yada değişik bir şeyler denemek isteyenlere öneririm...zaten bizim evdede sarmısaklı yoğurtlu ne olursa olsun hayır diyen yok...
eeee tarife geçelim bakalım... çooook kolay... öyle uzun uzun anlatmaya gerek yok...
etimekleri borcama dizelim...üzerine sarmısaklı yoğurdu dökelim... 2 yada 3 saat beklesin...bu işlemi önceden yapın...sonre üzerine kızarttığımız ve domates sosla buluşturduğumuz patlıcanları dökelim... biraz daha yoğurtlu sostan dökelim ve üzerine kızdırılmış sıvıyağa bir kaşık attığımız pul biberli yağı gezdirelim...sonra süsleme için maydanoz yada başka şeyler kullanabilirsiniz...
işteeeee bu kadar...hiç de zor değil demi? evde kadınların yaptığı rutin işler...
HERKESE ÇOOOK GÜZEL BİR HAFTA SONU DİLİYORUM ARKADAŞLAR....

SÜPER POĞAÇALAR

yapımı kolaymı kolay ve müthiş kabaran bir poğaça...yapmayan pişman olur...böyle bir lezzetten mahrum kalır....benden söylemesi...

MALZEMELER

1 sb yoğurt, 2 sb ılık su, 1 sb sıvıyağ, 1 yumurta, 10 tk şeker, 5 çk tuz, 1 pk maya, aldığı kadar SİNANGİL UN...

YAPILIŞI

sıvı malzemeyi güzelce birbirine yedir... eğer yaş maya kullanacaksanız şimdi koyun...yalnız yumurtanın sarısını üzeri için ayırın... sonra yavaşça unu ilave edin...kula memesi yumuşaklığında olsun... üzerini örtün kabarıncaya kadar bekletin... kabarınca cevizden biraz büyük yuvarlaklar yapıp içine arzu edilen malzeme koyulur...ben bu defa sucuk koydum...bazen zeytinli veya peynirlide yapıyorum...üzerine yumurta sarısı sürün; tepsi mayası için yarım saat bekletin muhakkak... sonra üzeri kızarıncaya kadar pişirin...harika bir lezzet...benim elim alıştığından sürekli değişik içlerle yapıyorum...kızlarada sabah kahvaltısına ve evdeki misafirlere

güzel bir sunum...bazen buzluğa atıp; misafir gelince buzlu olarak fırına koyup çözdürüyorum...

ilk yapıldığı gibi tazecik ve lezzetli oluyor...

çünkü bu hamuradan çok çıkıyor...buzluğa koyulduğunda; aniden gelen konuklara hazırlıksız yakalanmamış oluyorum...

kışın yapıp yiyerek alıcaz kiloları...sonra baharda vermek için uğraşıcaz... ama ben yazın kilo veriyorum...deniz ve yüzmek acayip zayıflatıyor...hele benim gibi su kuşuysanız ve denizden çıkmıyorsanız.... kilo falan kalmıyor...

neyse lafı fazla uızatmayayım...herkese kolay gelsin....

İÇİMDEN GELDİĞİ GİBİ...

SEVGİ EMEKMİŞ...
ANLADIM...
Bunca zaman bana anlatmaya çalıştığını,
kendimi bulduğumda anladım.

Herkesin mutlu olmak için başka bir yolu varmış,
Kendi yolumu çizdiğimde anladım..

Bir tek yaşanarak öğrenilirmiş hayat,
Okuyarak,dinleyerek değil..
Bildiklerini bana neden anlatmadığını, anladım..
Yüreğinde aşk olmadan geçen hergün kayıpmış,
Aşk peşinden neden yalınayak koştuğunu anladım..

Acı doruğa ulaştığında gözyaşı gelmezmiş gözlerden,
Neden hiç ağlamadığını anladım..
Ağlayanı güldürebilmek,ağlayanla ağlamaktan daha değerliymiş,
Gözyaşımı kahkaya çevirdiğinde anladım..

Bir insanı herhangi biri kırabilir, ama bir tek en çok sevdiği acıtabilirmiş,
Çok acıttığında anladım..

Fakat,hakedermiş sevilen onun için dökülen her damla gözyaşını,
Gözyaşlarıyla birlikte sevinçler terkettiğinde anladım..

Yalan söylememek değil, gerçeği gizlememekmiş marifet,
Yüreğini elime koyduğunda anladım.. '
'Sana ihtiyacım var, gel ! '' diyebilmekmiş güçlü olmak,
Sana ''git'' dediğimde anladım..
Biri sana ''git'' dediğinde, ''kalmak istiyorum'' diyebilmekmiş sevmek,
Git dediklerinde gittiğimde anladım..

Sana sevgim şımarık bir çocukmuş,her düştüğünde zırıl zırıl ağlayan,
Büyüyüp bana sımsıkı sarıldığında anladım..
Özür dilemek değil, ''affet beni'' diye haykırmak istemekmiş pişman olmak,
Gerçekten pişman olduğumda anladım..

Ve gurur, kaybedenlerin,acizlerin maskesiymiş,
Sevgi dolu yüreklerin gururu olmazmış,
Yüreğimde sevgi bulduğumda anladım..

Ölürcesine isteyen,beklemez,sadece umut edermiş bir gün affedilmeyi,
Beni afetmeni ölürcesine istediğimde anladım..

Sevgi emekmiş, Emek ise vazgeçmeyecek kadar,
ama ÖZGÜR bırakacak kadar sevmekmiş...
CAN DÜNDAR