24 Aralık 2008 Çarşamba

SALATA VE TURŞUMUZ


KIRMIZI LAHANA TURŞUSU..................... MALZEMELER : 1 Orta boy lahana, 2 yemek kaşığı tuz, yarım su bardağı sirke... İnce doğranmış lahana tuz ve sirkeyle iyice ovulur.. sonra saklayacağınaz kavanoza koyup kapağını kapatın . Çıkan suyunuda üzerine ekleyin.1 ,2 gün sonra olur.. ayrıca salatalara da koyabilirsiniz.. AFİYET OLSUN..............

Hiç yorum yok: