KREP

KREP için malzemeler: 3 adet yumurta, 3bardak süt, 3 çay kaşığı tuz, sıvı yağ, 1su bardağı un,
YAPILIŞI: yumurta tuzla iyice çırpılır. 1bardak süt eklenip yavaşca karıştırılır, yavaş yavaş un ve süt eklenip iyiyce kariştırılır. ben bunu genelde mikserle yapıyorum. kıvamı ayran gibi olmalı. yağlanmış kızgın tavada çorba kepçesiyle malzeme dökülüp iki taraflı pişirilir. AFİYET OLSUN