27 Şubat 2009 Cuma

YOĞURTLU BULGUR KÖFTE

MALZEMELER

2 sb köftelik bulgur, 1 soğan, baharatlar, 1 yumurta, tuz, un, su, sarımsak, yoğurt...salça...

HAZIRLANIŞI

bulgur üstünü örtecek kadar sıcak suyla ıslatılır... sonra un, yumurta, rendelenmiş soğan, baharatlarla iyice yoğurulur...ele fazla yapışmaması lazım... elinizi ıslatarak köfteleri küçük küçük yuvarlayın... kaynamış tuzlu suda haşlayın... hepsi pişince süzün...sarımsaklı yoğurtu hazırlayıp köftelerin üstüne dökün... sonra arzuya göre salçalı ve biberli sos yapıp üzerine döküp süsleyin...

işte hafta sonuna göre bir tarif...kolay, lezzetli bir yemek...hadi bakalım herkes mutfağa...eminim sizinde vazgeçilmezlerinizden olucak... yerken beni hatırlayın arkadaşlarım...

bütün arkadaşlarıma; sağlıklı, huzurlu, mutlu güzel bir haftasonu diliyorum...

AFİYET OLSUN AMA KİLO OLMASIN.....

ben bu günlerde 2 kilo aldım...şu anda vermeye çalışmıyorum... hava soğuk olduğu için yürüyüşe çıkamıyorum... artık havalar ısınınca inşALLAH ... bundan sonra almamaya çalışıyorum... evde olunca can sıkıntısından yiyorum...HAYDİ KOLAY GELSİN CANLARIM.....

10 yorum:

atesböcegi dedi ki...

ay pek bir istah acici görünüyor canim. Eminim tadida enfestir. Ellerin dert görmesin. Sevgiler güzel bir hafta sonu gecirmeni diliyorum canim

MUTFAKISTAN dedi ki...

kilo olarak geri donsede ben cok seviyorum hele bulgurlu tarifler
eline saglik harika olmus canim
sevgiler

yukivehobileri dedi ki...

slm canım bulgurlu köften çok güzel olmuş ayrıca elmalı ay çöreğinde nefis görünüyor ellerine sağlık

made in funda dedi ki...

ben de yapmıştım.nefis bir tad.ellerine sağlık canım...

Leziz Tarifler dedi ki...

bayılırım bulgur köfteye. haçapur böreğiniz de çok güzel. ilk yemekteyiz programında duymuştum adını. Ellerinize sağlık..Sevgiler..

FİLİZ'CE dedi ki...

çok nefis duruyor..canım çekti valla..ellerine sağlık..

fiko-yağız mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık canım bulgur köftesini çok severek yerim annem süper yapar ama ben hiç denemedim zaten gerek de kalmıyor annemden sevgilerimle fikriye

Sevde dedi ki...

Off off nasıl bir şey böyle yaa...
Acayip lezzetli duruyor ablacım...

Ellerine sağlık...
SEvgiler

pelince dedi ki...

Bulgurlu tarifler benimde çok hoşuma gidiyor,tam benim damak lezzetim..
Ellerine sağlık..

Sevgiler..

Adsız dedi ki...

iyi akşamlar canım...ben çok seviyorum bu köfteyi .ellerine sağlık...